رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
الحلوى من البنجر المكونات: بنجر السكر ، المياه. طريقة التحضير: يتم غسل البنجر ، مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة. وبعد ذلك يتم وضع البنجر المحضر في إناء وملئه بكمية صغيرة من الماء ؛ ثم يغطى الوعاء بغطاء ويتم طهيه على البخار في الموقد أو الفرن ؛ إذا كان هناك حاجة ، يمكنك إضافة القليل من الماء إلى الوعاء. حتى تتمكن من فعل ذلك حتى يصبح البنجر ضعيفًا ؛ بعد ذلك تتم إزالة البنجر من الحديد الزهر وتحويله إلى صينية خبز معدنية مسطحة ، ثم إعادة وضعها في الفرن أو الفرن ؛ لبعض الوقت ، يتم تجفيف قطع البنجر في موقد أو فرن على نار خفيفة حتى ينضج. |
|