|
 |
 |
 |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
07 - 08 - 2017, 05:34 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل الكفتة التركية  الكفتة التركية المكونات: 500 جرام لحمة مفرومة بصلة مفرومة 3 بيضات 3 ملاعق كبيرة أرز مسلوق 1/2 حزمة بقدونس ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود زيت ذرة دقيق طريقة التحضير: - فى إناء على النار نخلط اللحمة المفرومة مع البصلة والأرز والبقدونس المقطع وبيضتين والملح والفلفل الأسود - نقلب جيدًا ونشكلها إلى كرات متوسطة الحجم - نضع ماء ليغلى فى إناء كبير على النار - نضع كرات اللحم ونتركه للسلق 7 دقائق - نخرجها من الماء ونضعها فى مصفاة للتخلص من الماء - نخفق البيضة ونغمر كل كرة لحم بالدقيق ثم نغمسها فى البيض ومرة أخرى فى الدقيق ثم نضعها لتقلى فى الزيت الساخن - نخرجها حين تتحمر على ورق ناشف - تقدم ساخنة 
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل الكفتة الضاني |
| طريقة عمل الكفتة الدايت |
| طريقة عمل الكفتة بالصلصة |
| طريقة عمل الكفتة كرات .. |
| طريقة عمل الكفتة الأسكتلندى |
العرض المتطور