|
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
طريقة عمل الفراخ فى الفرن بالبصل لنجلاء الشرشابى مقادير صينية فراخ بالبصل و الطماطم دجاجة مقطعة الى 4 اجزاء كوب طماطم مبشورة بصلة كبيرة مبشورة حبهان 2 ملعقة زيت فلفل ملح طريقة عمل صينية فراخ بالبصل و الطماطم * اغسلى الدجاجة جيدا ثم تحشى بالبصل المبشور المتبل و توضع فى صينية على النار و تقلب حتى النضج * اضيفى الماء "حسب احتياج الطعام " ثم اضيفى الطماطم المبشورة و بعض البصل المبشور و المتبل بالملح و الفلفل و الزيت و تغطى بها الدجاجة و تدخل الفرن. * تخرج عند نضج الفراخ وتحول لونها للاحمر وتقدم على السفرة. |
|