|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
15 - 09 - 2015, 04:02 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
أسرع طريقة لإعداد «أصابع زينب»  تعد أصابع زينب من الحلويات الشامية المميزة، والتي يعشقها بشكل خاص الأطفال، فإن كنتي تبحثين عن صنف من الحلويات السريعة لتمنح أطفالك الطاقة، تقدم لكي الشيف رشا الشامي خبيرة الطهي والحلويات، أسهل طريقة لعمل أصابع زينب. المقادير 250 جرام دقيق 250 جرام دقيق سيمولينا 50 مل زيت نحو 250 مل ماء أو أقل 10 جرامات خميرة ذرة ملح نصف ملعقة صغيرة سكر ڤانيلا للتزيين: فستق مجروش. زيت للتحمير شربات تقيل بارد الطريقة تخلط المقادير الجافة سويا ثم يضاف الزيت ثم الماء ويخلط حتى تتكون عجينة متماسكة. تترك ساعة لتختمر ثم تشكل إلى أشكال بيضاوية صغيرة ثم توضع على مصفاة وتضغط بالإصبع وتسحب حتى تأخذ الشكل المطلوب. تقلى في زيت غزير ساخن. بعد التحمير تصفى وتوضع بالشربات الثقيل البارد. تصفى وتجمل بقليل من الفستق المجروش وتقدم. 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| أصابع زينب بالبهارات صيامى |
| أصابع زينب اللذيذة صيامى |
| أفضل الطرق لإعداد أصابع البطاطس المخبوزة |
| أفضل الطرق لإعداد أصابع البطاطس المخبوزة |
| أسرع طريقة لعمل أصابع السجق بالبطاطس |
العرض الشجري