رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
عمل بوريك بالجبنة
مقادير بوريك بالجبنة الفلمنك والزيتون 3 كوب دقيق ربع كوب سمنة 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية ملح سكر بيضة فانيليا ماء للعجن - الحشو جبنة فلمنك زيتون شرائح -الوجه بيضة فانيليا سمسم حبة البركة طريقة تحضير بوريك بالجبنة الفلمنك والزيتون - يسخن الفرن على درجة حرارة 180 - تجهز صينية بورق زبدة - تخلط جميع المكونات معا في العجان - يضاف الماء تدريجيا حتى يتجانس القوام وتصبح العجينة ناعمة - تغطى وتترك ليختمر حوالي ساعة - تفرد العجينة وتقطع على شكل دوائر باستخدام قطاعة - تضاف شرائح الجبنة والزيتون - تطوى العجينة وتغلق من الجوانب، لتكوين ½ دائرة - يدهن الوجه - تترك لترتاح قليلا -تخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون -يرش الوجه بحبة البركة والسمسم -تخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
بوريك بالدجاج |
بوريك |
الدنيا فى الضيق توريك |
بوريك الجبن |
طريقة عمل بوريك مبروم بالجبنة |