طريقة عمل صينية جزر بالبشاميل
ويحتوي الجزر على فوائد كثيرة للجسم وتقوي النظر والبشرة والمعدة لذا نقدم لكم طريقة عمل صينية جزر بالبشاميل.
مقادير صينية جزر بالبشاميل :
2 كوب لبن
1 كيلو جزر مسلوق
2 كوب ماء سلق الجزر
2 ملعقة كبيرة سمنة
3 ملعقة كبيرة دقيق
1 كوب سكر
بيضة
نصف كوب قشطة بلدي
1 كوب زبيب
1 كوب جوز هند
1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
طريقة عمل صينية جزر بالبشاميل :
* اسلقي في الماء قطع الجزر مع 3 ملعقة كبيرة سكر وسيح السمنة على نار هادئة.
* حمري الدقيق في السمنة على النار واضيفي اللبن وماء الجزر ويقلب الخليط .
* اضيفي 3 ملعقة كبيرة سكر ويقلب الخليط واهرس الجزر المسلوق بالمضرب الكهربائي.
* ضعي جوز الهند و2 ملعقة كبيرة سكر والقرفة والزبيب والبيضة و يمكن إضافة القليل من الفانيليا ضعي الخليط في بايركس مدهون بالزيت
* ضعي على الوجه خليط البشاميل ثم في البايركس في الفرن حتى تمام النضج ويحمر الوجه. 
