رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
المقادير:
- كوب من العدس الاسمر - فلفل أخضر - طماطم - كوسة - جزر - بطاطس 2/1 كيلو من اللحم المفروم - بسلة مبشورة - ثوم مهروس - ملح وبهارات وكمون - ثوم مفروم - 2 ملعقة كبيرة سمنه الطريقة: - تسلق جميع الخضار مع العدس بماء وملح حتى تستوي - وعندما تستوي الخضار نخلط جميع المكونات بالخلاط. - نضيف البصل المبشور اللى اللحم ونخلطهم جيدا ثم نكوره على هيئة كور صغيرة - ونشوحه على النار مع قليل من السمن والثوم ونقلبها بخفة الى ان يجف ماءها - نضيف الشوربة اليها ونتركهم على النار حتى يستوي اللحم |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
شوربة اللحم مع العدس |
طريقة عمل مكرونة وايت صوص بكرات اللحم |
طريقة عمل الاسباجيتى بكرات اللحم |
بيتزا بكرات اللحم الإيطالية |
الباستا بكرات اللحم والخضر |