|
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
طريقة تحضير آيس كريم بالقشطه والمكسرات مقادير آيس كريم بالقشده والمكسرات: - حليب : كوبان وربع (كامل الدسم) - كريمة : ربع كوب (سائلة) - مستكة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) - سكر : 10 ملاعق كبيرة - سحلب : ملعقة كبيرة ونصف (مسحوق السحلب) - ماء الورد : ملعقة صغيرة - فستق حلبي : ربع كوب (مفروم) طريقة تحضير آيس كريم بالقشده والمكسرات: 1. اخلطي السحلب مع ملعقتين من الحليب السائل حتى يتمازج ويذوب واتركيه جانبًا. 2. ضعي الحليب في قدر على النار وأضيفي السكر والكريما واخلطي جيدًا. 3. أضيفي المستكة وقلبي بخفة حتى تتمازج المكونات ويذوب السكر. 4. أضيفي خليط السحلب والحليب لمزيج الحليب والسكر ثم أضيفي ماء الورد وقلبي. 5. خففي الحرارة واخلطي لمدة خمس دقائق حتى يصبح الخليط كثيفًا. 6. ارفعي الخليط عن النار وصبي المزيج في وعاء مخصص للفريزر وغطيه واتركيه في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل. 7. للتقديم: اسكبي بواسطة ملعقة الآيس كريم وزيني بالفستق الحلبي وقدميه. |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
طريقة تحضير آيس كريم البندق |
طريقة تحضير آيس كريم الأوريو |
طريقة تحضير كيك ايس كريم الكابوتشينو |
طريقة تحضير الأرز باللحم والمكسرات |
طريقة عمل وردات الجلاش بالقشطه والمكسرات |