من المهم تضمين الفواكه والخضروات الغنية بالمغذيات لأنها تساعد على تقليل خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالعمر، وهناك دراسة حيوانية أجريت من قبل مراكز البحوث من إيران وأستراليا وكندا لتحديد آثار زبيب الإستهلاك على أنسجة المخ في الفئران المصابة بالشيخوخة وتشير النتائج إلى أن الزبيب الأسود يتمتع بخصائص ممتازة مضادة للأكسدة تساعد على تحسين كل من الإدراك والذاكرة.