رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
وجبة السوسيس بالخضار
يعد السوسيس هو إحدي الأكلات التي يعشقها الكثير ولكن هناك طرق عديدة عن السوسيس وابرزها بالخضار ولذلك نقدم لكي طريقة عمل السوسيس بالخضار. المقادير: 5 عدد فص ثوم 3 عدد طماطم (مكعبات) 2 عدد بصلة (شرائح) 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان 1 عدد فلفل أصفر حلو (مقطع) 1 عدد فلفل أخضر حلو (مقطع) 1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 رشة جوزة الطيب ½ كيلو سوسيس ½ ملعقة صغيرة كارى أصفر ½ كيلو بطاطس (مقطعة مكعبات) ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون (أو حسب الرغبة) الخطوات: - فى طاسة نضع الزبدة والبصل ونقلب جيدا حتى يصبح شفاف. - ثم نضيف الثوم والسوسيس ونقلب جيدا. - ثم نضيف دبس الرمان ونقلب ويترك على النار حتى مدة خمس دقائق. - فى وعاء نضع مكعبات البطاطس وتتبل بالكارى وجوز الطيب والباربريكا والملح والفلفل. - ثم فى وعاء على النار نضع معلقتين من الزيت و نضيف البطاطس وتقلب جيدا. - فى طاجن نضع طبقة من البطاطس ثم السوسيس ثم البطاطس ثم نضعه فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة. |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
السوسيس والسجق من أخطر المأكولات |
كيف تجعل وجبة الغداء وجبة صحية ومفيدة في فقدان الوزن ؟ |
طريقة إعداد السوسيس في المنزل |
بالصورة فكرة رائعة من السوسيس |
طريقة عمل عجة السوسيس |