|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
10 - 10 - 2020, 04:54 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل الكبدة المحمرة  مكونات طريقة عمل الكبدة المحمرة : كيلو كبدة بلدي أو عاديه بهارات لحمة كمون فلفل أسود وملح وشطه ماء بصل 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان حوالي نصف كوب ليمون معصور ورأس ثوم مدقوق شرايح فلفل اخضر شطه وفلفل رومي طريقة عمل الكبدة المحمرة 1- نحضر الكبدة وتتبل بجميع المكونات ما عدا الليمون تترك في الثلاجة لمدة يوم كامل إو حوالي 4 ساعات حتى تتبل جيدا. 2- نحضر صينيه واسعه، وتضعها على النار ونضع فيها زيت وسمنه بلدي لكي تعطيها رائحه ونكهه مميز. 3- نضع الكبدة، ونقوم بقليها في الزيت حتى تاخذ اللون الذهبي. 4- ثم تقدم الكبدة مع البقدونس واعيش البلدي والطحنة. 
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل الفشة المحمرة |
| طريقة عمل المكرونة المحمرة |
| طريقة تحضير الكبدة المحمرة بالدقيق |
| طريقة عمل الكبدة الإسكندرانية |
| الكبدة المحمرة |
العرض العادي
