|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
15 - 05 - 2014, 04:48 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل اللبنة بالبيت سهلة ومريحة  المقادير
طريقة التحضير - نغلي الحليب على النار لمدة ربع ساعة. - نذوب اللبن الرائب بكأس من الحليب الفاتر. - ننتظر حتى يفتر الحليب ومن ثم نضيف اللبن المذاب بالحليب. - نغطي وعاء الحليب. - نضع الوعاء في مكان دافئ ونغطيه بغطاء دافىء بشكل جيد ونتركه لمد 6 ساعات. - بعد 6 ساعات نضيف الملح ونخلطه بشكل جيد. - نضع اللبن في كيس من القماش النظيف ونغلقه بإحكام. - نعلق كيس القماش في مكان يسمح له بتصفية الزائد من الماء. - نترك الكيس لمدة يوم كامل. - تصبح اللبنة جاهزة في اليوم التالي ونستطيع تقديمها مع النعناع اليابس والزيت. 
|
 |
|
العرض العادي
