تحرص الكثير من السيدات استخدام مرقة الدجاج في الطعام حيث تضفى مذاقا مميزا للأطعمة، ولكن البعض ينصح بعدم استخدامها ظنا منهم أنها خطيرة جدًا وقد تسبب الوفاة. وقد كشف الدكتور هانى الناظر استشارى الأمراض الجلدية ورئيس المجلس القومى للبحوث سابقًا، من خلال صفحته الشخصية علي موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، أن ما انتشر من أن مكعبات مرقة الدجاج تسبب الإصابة بالسرطان كلام غير علمي وغير حقيقي اطمنوا".