رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
طريقة إعداد «إسكالوب الدجاج بالثوم البودر» «الإسكالوب» من الأكلات الشهية، وتقدمه اليوم الشيف غادة التلي بشرائح الدجاج. • المكونات: «نصف كيلو صدور دجاج شرائح، 3 بيضات، دقيق، بقسماط، ثوم بودر، رشة فلفل، ملعقة ملح، فلفل أبيض». • طريقة التحضير: - نضع الدقيق ونضع فوقة ملعقة ملح تقريبًا ورشة فلفل ورشة ثوم مجفف ورشة فلفل أبيض ونخلطهم. - نحضر البيض ونخفقه مع الثوم ورشة ملح ورشة فلفل. - نبدأ ببوضع شرحات الدجاج بالدقيق، ثم البيض، ثم البقسماط. - بعد الانتهاء نحضر مقلاة نضع فيها القليل من الزيت ونضع شرائح الدجاج ولا نغمر الصدور بالزيت. - نقلبهم على الوجهين حتى تمام النضج. - تقدم مع المكرونة بالصوص الأحمر أو الأرز الأبيض والبطاطس المحمرة والسلطة هذا الخبر منقول من : موقع فيتو |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
طريقة عمل الدجاج بالثوم والبارميزان |
طريقة إعداد أصابع الدجاج المقرمشة «دايت» |
طريقة إعداد كبد وقوانص الدجاج بـ«البطاطس» |
طريقة إعداد الدجاج على الطريقة الإيطالية |
طريقة إعداد فطيرة الدجاج الشهية |