|
طريقة إعداد «إسكالوب الدجاج بالثوم البودر»
طريقة إعداد «إسكالوب الدجاج بالثوم البودر» «الإسكالوب» من الأكلات الشهية، وتقدمه اليوم الشيف غادة التلي بشرائح الدجاج. • المكونات: «نصف كيلو صدور دجاج شرائح، 3 بيضات، دقيق، بقسماط، ثوم بودر، رشة فلفل، ملعقة ملح، فلفل أبيض». • طريقة التحضير: - نضع الدقيق ونضع فوقة ملعقة ملح تقريبًا ورشة فلفل ورشة ثوم مجفف ورشة فلفل أبيض ونخلطهم. - نحضر البيض ونخفقه مع الثوم ورشة ملح ورشة فلفل. - نبدأ ببوضع شرحات الدجاج بالدقيق، ثم البيض، ثم البقسماط. - بعد الانتهاء نحضر مقلاة نضع فيها القليل من الزيت ونضع شرائح الدجاج ولا نغمر الصدور بالزيت. - نقلبهم على الوجهين حتى تمام النضج. - تقدم مع المكرونة بالصوص الأحمر أو الأرز الأبيض والبطاطس المحمرة والسلطة هذا الخبر منقول من : موقع فيتو |
| الساعة الآن 04:22 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025