|
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
طريقة عمل آيس كريم التراميسو لغادة التلي مقادير آيس كريم التراميسو نصف كوب سمنة 1 و نصف كوب دقيق 1 و نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر بيضة ثلاثة أرباع كوب سكر فانيليا نصف كوب لبن آيس كريم فانيليا ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان كوب ماء ساخن كريمة مخفوقة كروكان لوز كاكاو بسكويت شوكولاتة مذوبة. طريقة عمل آيس كريم التراميسو. * اخلطي السكر مع السمن بواسطة العجان ثم ضيفي البيض والفانيليا. * اخلطي الدقيق مع البيكينج بودر ثم ضيفيه تدريجيا واخلطيهم حتي تحصلي علي قوام مظبوط. * ضعي الخليط في قالب كيك وادخلي الخليط الفرن علي درجة حرارة 180 درجة حتى تصل لمرحلة النضج. * اخرجي الكيك واتركيها تهدأ ثم ابدائي بتقطيعها طبقات ثم جهزي قالب الكيك وضعي به كيس من البلاستيك وضعي به طبقة من الكيك. * ذوبي القهوة في ماء ساخن وضيفي كمية مناسبة منها على طبقة الكيك ثم طبقة من الآيس كريم وضعي الكروكان على الوجه. * اغمسي البسكوت في القهوة المذابة وضعيه على الوجه. * ضيفي طبقة أخرى من الآيس كريم وضعي طبقة أخرى من الكيك مع إضافة القليل من القهوة المذابة. * اغلقي قالب الكيك بالبلاستيك وادخليه الفريزر حتى تتماسك وقدميها. |
|