|
 |
 |
 |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
16 - 11 - 2019, 07:03 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
مقادير تحضير الجمبري  - كيلوجمبري المُقشَّر - بصلة - قرن فلفل الحار - حبة من فلفل الحلو - ملعقتان البقدونس - ملعقتان من الكزبرة - فصان من الثوم - الطماطم - ملعقتان زيت - نصف ملعقة صغيرة من الكمّون، والكزبرة، والملح، والفلفل الأسود - رشة من القرفة. طريقة تحضير الجمبري: - ضعي في الخلاط كلًا من الثوم، والتوابل حتى تحصلي على مزيج التتبيلة. - ومن ثم تبَلي الجمبري بالخلطة السابقة وضعيها في الفتحة التي على الظهر، ثمّ اتركيه في الثلاجة ساعتين حتى يمتص التتبيلة. - أحضري صينيّة وادهنيها بالزيت، ثم قطّعي البصل على شكل حلقاتٍ وضعيه فيها مع رشة ملح وفلفل أسود، وضعي الكزبرة المفرومة فوقه وورق الغار. - في أسياخ قطعي الفلفل، والطماطم، مع الجمبري ورشي المتبقي من التتبيلة فوق أسياخ الجمبري في الصينيّة، وغطيها بورق الألمنيوم. - أدخلي الصينية إلى الفرن 10 دقائق؛ ومن ثم ورق الألمنيوم وحمري الوجه. 
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| مقادير كنافة بالفراولة |
| للصداقة مقادير |
| تحضير ســلة الربيان الجمبري على الطريقة تايلاندية |
| تحضير أسياخ الجمبرى بالفرن |
| مقادير وطريقه تحضير الحب ------------------------------- |
العرض المتطور