|
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
طريقة تحضير شوربة العدس التركية مقادير شوربة العدس التركية: - العدس الأحمر : 500 غرامًا - الأرز : ربع كوب - الجزر : 2 حبة (مبشور) - البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومبشور) - طماطم : ملعقتان كبيرتان ونصف - الزيت : ملعقتان كبيرتان - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - النعناع : قليل (اليابس و المجفف) طريقة تحضير شوربة العدس التركية: 1. نغسل العدس الأحمر ونضعه بقدر ونعمره بالماء. 2. نضيف له ربع كوب أرز وحبتين من الجزر المبشور بصلة صغيرة مبشورة. 3. لما تغلي لمدة 15 دقيقة نطحن كل المكونات في الخلاط. 4. ثم نضيف ملعقتان كبيرتان ونصف من الطماطم و ملعقتان كبيرتان من الزيت ونبهر بالملح والفلفل الأسود والقليل من النعناع اليابس للنكهة. 5. نتركها تغلي لمدة 10 دقيقة، ونطفي النار عليها ونزينها بالقليل من القشدة السائلة. |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
وصفة شوربة العدس التركية الصيامي |
طريقة تحضير شوربة العدس البني |
طريقة تحضير شوربة العدس بالشعيرية |
طريقة تحضير شوربة العدس بالخضار |
طريقة تحضير شوربة العدس السعودية |