المِلح هو مركّب كيميائي مكوَّن من الصوديوم وهو عنصر معدني فريد، والكلور وهو غاز سام. يتحد هذان العنصران ليُشكلا تركيبا مفيدا، وهو تدبير رائع من الخالق لخير الجنس البشري، كما يترنَّم صاحب المزامير "ما أَعظَمَ أَعْمالكَ يا رَبّ لقد صَنعتَ جَميعَها بِالحِكمة فاْمتَلأَتِ الأَرض مِن خَيراتِكَ" (مزمور 104: 24). المِلح في اللغة اللاتينيةSal . وفي أيام الإمبراطورية الرومانية كان الجنود يتلقون جزءا من راتبهم (salarium) مِلحا. وعندما كان يسوع المسيح على الأَرض كان المِلح متوافرا إلى حد بعيد. مثلا، زودت مياه البحر الميت مصدرا جيدا للمِلح (التكوين 19: 26) . والجميل أن عنصر المِلح لا يخدم ذاته، إذ المِلح لا يمِلح ذاته، والمِلح وحده لا يُؤكَل، فهو غير صالح بمفرده، انه وُجد لخدمة الأَرض وما عليها.