01 - 03 - 2021, 06:03 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل كبسة بالسمك
مقادير كبسة سمك
سمك فيليه
زعفران
كركم كمون
قرفة خشب
قرفة ناعمة
ملح فلفل
بهارات
بصل
كزبرة خضراء
زيت
فلفل اخضر
زنجبيل
أرز بسمتي
طماطم
ليمون ناشف
ثوم
حبهان
ورق لورا
قرنفل
ليمون
طريقة تحضير كبسة سمك
* في حلة ماء يغلي مع ورق لورا وحبهان وقرنفل وفلفل حار وفلفل اخضر وزبدة وليمون مجفف وقرفة ناعمة وقرفة خشب وطماطم
اضيفي قطع السمك الفيليه واتركيها لتغلي مرة على النار
* ارفعي الخليط في من الماء وضعي بدلا منه الأرز البسمتي المغسول والمصفى واتركيه على نار هادئة حتى ينضج و قبل ان ينضج تماما اعيدي اليه الخليط واغلقي الحلة ثم قدمي الأرز بعد النضج.
|
