|
 |
 |
 |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
20 - 09 - 2013, 10:19 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
الكمية تكفي:4 أشخاص وقت التحضير:20 دقيقة وقت الطهي:20 دقيقةا لمقادير: كيلو جمبري متوسط عدد 1 بيضة مخفوقة 3 ملاعق كبيرةعصير ليمون معلقه متوسطةزيت للقلي كوب دقيق كوب بقسماط 2 ملعقة صغيرةكمون 2 ملعقة صغيرةثوم مدقوق مقدارملح و فلفل التحضير: يقشر الجمبري ويغسل جيداً بالماء ويصفى ، ويتبل بالثوم وعصير الليمون والكمون والملح والفلفل ، ويترك في التتبيلة لمدة ساعة أو ساعتين. توضع البيضة المخفوقة في وعاء و الدقيق في وعاء و البقسماط في وعاء ثالث.الطبخ: يغمس الجمبري في الدقيق ، ثم في البيض المخفوق ، ثم في البقسماط و يغطى جيداً. يسخن الزيت على نار عالية في مقلاة متوسطة . يقلى الجمبري حتى يصبح لونه ذهبي و يصفى على ورق لامتصاص الزيت الزائد ، ويقدم ساخناً مع البطاطس المقلية وأي نوع صوص 
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل الجمبرى المقلى |
| طريقة عمل الجمبرى المقلى اللذيذ |
| طريقة عمل الجمبرى المقلى فى 3 خطوات |
| طريقة عمل الجمبري المقلي لأجمل الرحلات البحرية |
| طريقة عمل الجمبري المقلي |
العرض المتطور