رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
بيتزا المشروم لشيف نجلاء الشرشابى مكونات ماء دافئ ملعقة ملح ملعقتان خميرة 4 دقيق رشة سكر ربع زيت زيتون طماطم مقطعة ثمرة فلفل مقطعة صلصة مشروم مقطع جبن طريقة التحضير - في وعاء اخلطي الماء، الخميرة والسكر ثم اتركي الخليط جانبًا لـ5 دقائق حتى يتفاعل. - في وعاء عميق أخلطي الدقيق والملح ، اضيفي خليط الخميرة الزيت مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة. - قومي بدعك العجينة على سطح صلب وكوّري العجينة الى كرة كبيرة، ادهنيها بالقليل من الزيت ثم غلّفيها واتركيها جانبًا لـ30 دقيقة حتى تتخمّر. - قسمي العجينة الى قسمين ثم افرديها على سطح صلب حتى تصبح متوسطة السماكة و إدهني العجين بالقليل من صلصة البيتزا ثم وزّعي المكونات على الوجه. |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
بيتزا المشروم صيامى ( للدايت ) |
طريقة عمل بيتزا الفولنجلاء الشرشابى |
طريقة عمل قرص بيتزا من الشيف نجلاء الشرشابى |
طريقة عمل بيتزا الجبنة لنجلاء الشرشابى |
بيتزا الخضار و المشروم صيامى |