رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
كوب ملوخية ناشفة نص راس ثوم مفروم ناعم 2 معلقة زيت ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة 2 حزمة سلق حوالى 4 كوبايات شوربة خضروات الطريقة اغسلى السلق كويس و افصلى الورق عن السيقان وخرطية بالمخرطة اعملى التقلية بانك تضعى السمنة على النار و عليها الثوم لحد ما يصفر و بعدين حطى الكزبرة تقليبة لحد ما تحمر ضعى الشوربة على النار وضعى عليها نص كمية التقلية لحد ماتغلى ضعى السلق على الشوربة وسيبيهم يغلوا حوالى من 5 ل 7 دقائق ضعى عليهم الملوخية مع التقليب المستمر يا دوب يغلوا غلوتين ثم ضعى باقى كمية التقلية وقلبى واطفى النار |
|