رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
البطاطس المحشية للشيف غادة التلي مقادير فطائر البطاطس المحشية نصف كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة ملح وفلفل دقيق الحشوة 100 جرام لحم مفروم معصجة فلفل مفروم 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي نصف كوب جبن موتزاريلا نصف ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة زعتر طريقة تحضير فطائر البطاطس المحشية * تخلط البطاطس مع الملح والفلفل * يضاف الدقيق تدريجيا حتى تتشكل عجين * تشكل على شكل كرات * تحشى وحدات البطاطس بالحشوة * تغمر في البيض، ثم في البقسماط * تقلى في زيت غزير وساخن |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
فاصوليا خضراء مطبوخة للشيف غادة التلى |
فطائر التفاح الفرنسية للشيف غادة التلى |
طريقة تحضير مكرونة بالسوسيس للشيف غادة التلي |
كاسات البطاطس المحشية |
طريقة عمل البطاطس المحشية |