|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
30 - 05 - 2012, 09:43 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل أم على بالمكسرات  طبق أم على المكونات : ====== 6 ورقات جلاش مكسرات مجروشة خشن حسب الرغبة ثلاث أكواب حليب 100 جرام قشطة ثلاث كبيرة ملاعق حليب بودرة سكر حسب الرغبة ( فنجان سكر( رشة فانيليا طريقة التحضير : ========== تقطع ورقات الجلاش وتحمص فى الفرن على نار متوسطة حتى تكتسب اللون الذهبى ثم تخرج من الفرن وتكسر باليد تحمص المكسرات مع التقليب المستمر حتى لا تحترق ثم تخلط مع الجلاش المكسر وتوزع جيدا تخلط باقى المكونات فى قدر على النار وتقلب حتى تغلى لثوان قليلة. يوزع الجلاش والمكسرات فى قوالب فرن صغيرة أو قالب واحد كبير وتصب فوقه خلطة القشطة والحليب ( حتى يتغطى تماما وتتشربه كثيرا) تدخل الفرن من أعلى فقط (الشواية) على أقل مستوى لرف الفرن حتى يحمر الوجه. 
|
|
22 - 11 - 2023, 11:07 PM
|
رقم المشاركة : ( 2 ) | ||||
|
سراج مضئ | الفرح المسيحى
|
رد: طريقة عمل أم على بالمكسرات
سلمت يداك ودام ابداعك تحياتى و تقديرى
|
||||
|
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل كرات بودينج بالمكسرات |
| طريقة عمل كبيبة شامي بالمكسرات |
| طريقة عمل الأرز البسمتى بالمكسرات |
| طريقة عمل رول الدجاج بالمكسرات |
| طريقة عمل أرز بالمكسرات |
العرض العادي
