على الرغم من احتواء الزبيب على مستوى عالية من السكر إلا أن مؤشر نسبة السكر في الدم (Glycemic index) الخاص به منخفض.
حيث وجدت الدراسات العلمية أن تناول الزبيب يُساعد في خفض مستويات السكر بعد تناول الطعام.
والجدير بالذكر أن الزبيب يُعد من الوجبات الخفيفة المناسبة لمرضى السكري بسبب احتوائه على الألياف الغذائية، والبوتاسيوم، ومضادات الأكسدة.
16 - 06 - 2022, 06:50 PM
العرض الشجري