سمعنا كثيراً عن فوائد تناول السمك وما يتميز به من تحسين الصحة العامة للجسم وحماية القلب من الأمراض خاصة تصلب الشرايين وتأخير الإصابة بالشيخوخة وذلك لاحتوائه على الأوميجا٣.
وتقول الدكتوره فريال سالم إستشاري التغذية، أثبتت الدراسات الحديثة فائدة تناول الأسماك وتقوية البصر خاصة لدى المرأة، كما يحمي من خطر الإصابة في شبكية العين بالترشيح ، الناتج عن مرض البول السكري أو التقدم في العُمر، والذي يهدد بفقدان البصر، ولكن تناول الأسماك في هذه الحالة يحمي من الإصابة بالعمى.
وأضافت أن خطر الإصابة بالعمى يقل الى نسبة ٢٠٪ مع التناول المنتظم للسمك لغناه بالمادة الدهنية أوميجا٣، ومن أكثر الأسماك التي تمتاز بهذه الميزة هي أسماك التونة وذات السطح الغامق، على أن تؤكل مرة أسبوعياً.
30 - 09 - 2015, 03:20 PM
العرض العادي
