لو الحاجة خلصت فى مطبخك فجأة.. 21 بديلا طبيعيا لتحضير الطعام
ماذا تفعلين إذا نقصت لديك بعض المكونات أو المقادير أثناء إعدادك لإحدى الوجبات؟
اليوم ومن خلال هذا الموضوع الذى ننشره لكِ على موقع “كايرودار” نقدم 21 بديلا طبيعيا إذا نقصت لديك بعض المكونات فجأة أثناء إعدادك لإحدى وجبات الطعام داخل مطبخك.
1/بشر الليمون أو البرتقال بديل الفانيليا.
2/كوب حليب مضاف إليه ملعقة خل بديل الزبادى.
3/ أى زجاجة أسطوانية الشكل بديل النشابة لفرد العجين.
4/استخدام الكاتشب بديل صلصة البيتزا.
5/مشروب الزنجبيل الطازج بديل دواء الكحة.
6/بديل البنجر فى اللفت لإعطائه اللون الأحمرأو ورق الكركديه.
7/ماء الورد بديل التونر للبشرة.
8/ وضع البانية فى صينية تيفال مدهونة بالزيت بديل قلّيُه.
9/ عيش فينو يتم تحميصه بالفرن وطحنه وإضافه مجموعة من التوابل المفضلة عليه بديل الفيجيتار.
10/ وضع البطاطس الأصابع فى صينية تيفال مدهونة بالزيت بديل قليها.
11/ استخدام السيشوار بديل التنظيف المعتاد للأزهار المجففة، فهو يطرد الغبار ويقوم بالتنظيف مع المحافظة عليه من التفتت.
12/معلقتان سمن + نصف كوب سكر+ معلقتان كبار حليب بودر+ ثلث كوب ماء +4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة + فانيليا وتوضع كل المقادير على النار وتبعد عندما تغلى، بديل الشيكولاتة لتغطية الكيك.
13/ استخدام المقص بديل تقطيع الخضروات الورقية بالسكين.
14/بطاطس مقطعة عيدان رفيعة مثل عيدان الكبريت وستكون أكتر قرمشة، بديل البطاطس الشيبسى.
15/الحمص بديل الفول المدشوش للطعمية.
16/ أى نوع جبنة عندك اخفقيه فى الخلاط مع بيضة وملح وفلفل، بديل الجبنة الموتزاريلا للبيتزا.
17/ عصير فاكهة مع الجيلاتين بديل الجيلى الجاهز.
18/مقدار متساوٍ من النسكافية وسكر وماء ويضرب بالمضرب ليعطى أحلى رغوة ويوضع على وجه كوب النسكافية، بديل الكابوتشينو الجاهز.
19/استخدمى القهوة الخام مضاف لها قليل من الماء، بديل الكاكاو فى عمل البسكويت أو البيتيفور.
20/استخدمى النعناع كبديل لأدوية الحموضة والقولون.
21/حبة البركة + ماء مغلى +عسل نحل + ليمون، بديل للمضادات الحيوية.
