بالصور طريقة عمل خبز الشاورما اللذيذ
بعد الإنتهاء من عمل الشاورما اللذيذة سواء كانت دجاج أم لحم تقومين بوضعها في خبز الشاورما ومن ثم تقدمينها لأسرتك وخبز الشاورما طعمه لذيذ جدا وشهي للغاية وهو معروف أيضا بإسم خبز التورتيلا وهو سهل الصنع وبسيط المكونات ولن تبذلي جهدا كبيرا في تحضيره ولن تتكلفي مالا كثيرا في إحضار مكوناته وطريقة تحضير خبز الشاورما كالآتي
أولا المكونات-
كوب ونصف من الدقيق الأبيض
كوب إلا ربع ماء دافئ
ملعقة ملح صغيرة
3ملاعق من الزيت
ثانيا الطريقة-
في وعاء قومي بوضع الدقيق والملح وقومي بمزجهم جيدا مع بعض
أضيفي الزيت وإخلطيهم جيدا مع بعضهم االبعض
قومي بإضافة الماء تدريجيا وقومي بالعجن جيدا حتي تحصلين علي عجينة متماسكة
قومي بتقسيم العجينة إلي قطع متساوية ثم ضعيها في صينية وغطيها بإحكام كما هو مبين بالصورة
تترك العجينة علي الأقل 3ساعات لترتاح
بعد إنقضاء الثلاث ساعات قومي بتسخين مقلاة من التيفال علي النار وفي هذه الآثناء قومي بأخذ قطعة من قطع العجينة وقومي بتدويرها علي شكل دائرة حاولي أن تجعليها رفيعة القوام علي قدر ما تستطيعي كما هو مبين بالصورة
قومي بوضع الرغيف في المقلاة وإنتظري حتي يأخذ اللون الذهبي ثم قومي بقلبه علي الناحية الأخري ليتحمر كما بالصورة
عند حدوث إنتفاخ بوسط الرغيف قومي بالضغط علي الرغيف بإستخدام الملعقة
بعد الإنتهاء من كل القطع قومي بحشوها بالشاورما السابق إعدادها
وقدميها لأسرتك ليستمتعوا بطعمها اللذيذ وبألف هنا وشفا
