قائمة بأهم الأطعمة التي يصعب هضمها
هناك الكثيرون الآن يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي مقارنة بالماضي، وخبراء التغذية يربطون ذلك بأسلوب حياتنا وعدم ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، واعتمادنا على الأطعمة الجاهزة، وبعدنا عن الطبيعة.
وتشير دكتورة مروة كمال اختصاصية التغذية إلى أن هناك مجموعة من الأطعمة التي يجب تجنبها عندما نعاني من مشاكل في الهضم، حتى لا تزداد المشاكل، لأن هذه الأطعمة صعبة الهضم.
الآيس كريم
على الرغم من أن الآيس كريم من الأطعمة المفضلة للجميع، وبشكل خاص الأطفال، لكنه من بين الأطعمة التي لا يمكن هضمها بسهولة.
الفاصوليا
تحتوي الفاصوليا على نوع من السكر يسمى "اوليجوسكاريد"، مما يجعلها من بين الأطعمة التي لا يمكن هضمها بسهولة.
الأطعمة الغنية بالتوابل
قد تكون الأطعمة الغنية بالتوابل محببة للكثيرين، ولكنها تؤثر على بطانة المريء.
الطعام المقلي
الأطعمة المقلية غالبا ما تكون مرتفعة في محتواها من الدهون، وبالتالي هي من بين الأطعمة التي لا يمكن هضمها بسهولة.
المشروبات الحمضية
قد تكون هذه صدمة للكثيرين، ولكن حمض الستريك، الذي تحتوي عليه العصائر الحمضية يسبب تهيجا بالمريء مما يجعلها من الأطعمة التي يصعب هضمها.
البصل الخام
يعمل البصل الخام على إنتاج الغازات في المعدة، وبالتالي، فهو من بين الأطعمة التي يصعب هضمها.
القرنبيط
على الرغم من أن القرنبيط يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، ولكن يحتوي على "رافينوز"، وهو نوع من السكريات الطبيعية التي يصعب هضمها.
