لعضلات بطن أقوى.. تناول قطعة من الشوكولاتة يوميا
كشفت دراسة جديدة قام بها علماء من إسبانيا، عن أن الشوكولاتة أفضل مساعد للراغبين فى تخفيض وزنهم، بغض النظر عن السعرات الحرارية المرتفعة التى تعطيها.
وأجرى العلماء اختبارات شارك فيها أكثر من ألف متطوع، قسموا إلى ثلاث مجموعات: المجموعة الأولى تناولت سنة كاملة مواد غذائية تدخل فى تركيب الحميات الغذائية.
المجموعة الثانية، تناولت مواد غذائية كالتى يتناولها متوسطو الحال.
المجموعة الثالثة كانت تتناول وجبات غذائية، كما المجموعة الأولى، ولكن مع إضافة 30 جراماً من الشوكولاتة يومياً.
بعد انقضاء السنة، اتضح أن أفراد المجموعة الثالثة فقدوا أكبر كمية من الشحوم مقارنة بأفراد المجموعتين الأولى والثانية.
واستنتج العلماء من هذه التجربة أنه بفضل الشوكولاتة "الكاكاو" تخلص أفراد المجموعة الثالثة بالمعدل 3.8 كجم من وزنهم، وأصبحت عضلات بطنهم أقوى.
ويعود السبب فى هذه النتائج إلى أن الكاكاو غنى بمركب ثيوبرومين، الذى كالكافيين ينسب إلى قلويدات البيورين، ولكن تأثيره أخف من الكافيين.
مركب ثيوبرومين يعجل من عملية التمثيل الغذائى، يشارك فى حرق الشحوم، ويساعد فى امتصاص البروتينات الكاملة، أى بمساعدته يمكن تخفيف الوزن وتقوية العضلات فى الوقت نفسه.
من جانبها، أضافت الخبيرة فى الحميات الغذائية الدكتورة سفيتلانا بيرجنايا من روسيا "الشوكولاتة مادة غذائية تعطى سعرات حرارية عالية، لذلك يجب عدم تناول أكثر من 30 جراماً يوميا كوصفة دواء علاجية لكى تقوم بواجبها ونصل إلى هدفنا المنشود".
كما نصح علماء جامعة لندن الأشخاص الذين يعانون من مشاكل فى الكبد بتناول قطعة صغيرة من الشوكولاتة مرة يوميا، وبالإضافة إلى فائدة الشوكولاتة للأوعية الدموية فى الكبد فإنها تخفض ضغط الدم، لاحتوائها على مواد مضادة للأكسدة.
