أبرز الأطعمة المحاربة للأنيميا
قال الدكتور عمرو غريب أخصائي الجلدية والأمراض التناسلية، تعد كرات الدم الحمراء من المكونات المهمة بالدم، وتساهم فى نقل الأكسجين والدم المؤكسد إلى أنسجة الجسم المختلفة، وفى التخلص من ثانى أكسيد الكربون، وأبرز الأطعمة التى ترفع من مستويات الكرات الحمراء حسبما نشر بعدة دراسات ودوريات أمريكية كالآتي:
1.الأطعمة الغنية بالحديد مثل اللحوم الحمراء والكلاوى والكبدة والعدس والسبانخ وصفار البيض والبرقوق المجفف والزبيب، ويساهم عنصر الحديد فى تكوين بروتين الهيموجلوبين، الذى ينقل الدم المؤكسد إلى خلايا وأنسجة الجسم المختلفة.
2. الأطعمة الغنية بحمض الفوليك أو فيتامين ب9] : وهو يساعد على تكوين كريات دم حمراء جديدة وصحية، وقد يؤدى النقص فيه إلى الإصابة بالأنيميا، وهو موجود بشكل خاص فى الحبوب والسبانخ والكرنب والبرقوق والبسلة والفول المجففة والمكسرات.
3.الأطعمة الغنية بفيتامين بـ12، وهو أحد مكونات فيتامين ب مركب، وهو ضرورى لتصنيع الحمض النووى ويحفز إنتاج
4- كريات الدم الحمراء الجديدة من النخاع العظمى، وقد يتسبب نقصه فى تكوين كريات دم حمراء كبيرة الحجم لكن غير عاملة ومن أبرز الأطعمة الغنية به: البروتين الحيواني مثل الكبدة والسمك واللحوم الحمراء والبيض والألبان ومنتجاته.
28 - 01 - 2015, 01:57 PM
العرض العادي
