تجنب أمراض العظام والسرطان والاكتئاب بفيتامين د
ارتبط نقص فيتامين "د" بأمراض العظام، مثل الإصابة بلين العظام وتقوس الساقين، أو هشاشة العظام، إلا إن دراسة حديثة قام بها باحثون بمعهد علوم التغذية، بمدية شنغهاي، أفادت إلى أن نقص فيتامين "د" يزيد من تعرض للإصابة بسرطان الثدي أو القولون، ويساعد على الإصابة بالأمراض النفسية، مثل الاكتئاب والانفصام.
يقول الدكتور محمد الشوبكي استشاري الأمراض النفسية والعصبية، إن فيتامين "د" مصدره الرئيسي هو أشعة الشمس لكننا نحرم منه بسبب وضع الكريمات الوقاية من الشمس، وعدم التعرض إلى أشعة الشمس.
وعلى الرغم من وجود هذا الفيتامين في الطعام الذي نتناوله، إلا أن تلك الأطعمة لا تكفي الاحتياج اليومي للجسم من هذا الفيتامين، وتعتبر الشمس خلال فترة الصباحية، أو قبيل الغروب هي المصدر الأساسي لاحتياجنا من هذا الفيتامين.
الكمية التي نحتاجها من الشمس
يوضح الشوبكي، أن أصحاب البشرة الفاتحة يحتاجون إلى ثلث ساعة في اليوم، 3 مرات في الأسبوع على الأقل، أما أصحاب البشرة الداكنة ففي حاجة إلى ضعف هذا الوقت.
لماذا نحتاج فيتامين "د"؟
يعمل على حفظ نسبة السكر بالدم، و يقلل من نسبة الكولسترول الضار بالجسم، ويحمي من الإصابة بأمراض القلب، وأمراض العظام والسمنة، ونقصه يؤدي إلى زيادة الوزن.
نقص فيتامين "د" يؤدي إلى:
• الاكتئاب الموسمي
هل شعرت خلال فصل الشتاء برغبة في الانعزال، وعدم الرغبة في العمل، والشعور الدائم بالإرهاق، بالإضافة إلى المعاناة من اضطراب النوم، أنه الاكتئاب الموسمي الناتج عن نقص فيتامين "د".
• القلق
ويصاب خلاله المريض بعدم القدرة علي التركيز، أو الانتباه، وزيادة الطاقة السلبية، مع العصبية، والارتباك، وينتج هذا بسبب زيادة إفراز هرمون القلق.
• الفصام
يعتقد أن نقص فيتامين "د" يكون أحد العوامل الرئيسية التي تساعد على الإصابة بانفصام الشخصية، وغالبًا ما يحدث هذا منذ الصغر.
• الحماية من الأمراض الخبيثة
نقص فيتامين "د" بالجسم يؤدي إلى حدوث اضطرابات بباقي الهرمونات، ما يؤدي إلى ضعف الجهاز المناعي، ويسبب الإصابة بالأورام الخبيثة، لذلك فالتعرض يوميًا إلى أشعة الشمس يحمي من الإصابة بالسرطان.
