|
 |
 |
 |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
14 - 05 - 2012, 05:54 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
الملوخية بالجمبرى  طريقة التحضير : ------------- 1- يتم تجهيز الجمبرى وتقشيره 2- والملوخية ايضا يتم خرطها كالمعتاد فى الطبخ العادى 3- يتم فرم بصلتين ووضعهم مع الجمبرى حتى يتم تشويحهم عن طريق شرب ماء الجمبرى وذلك دون اضافة ماء 4- بعد ان تشرب البصل ماء الجمبرى يتم اضافة معلقة زيت من اى نوع مستحب حتى يتم تشويحهم 5- يتم اضافة 1 طماطم مقطعة صغير جدا ونتركها حتى تذبل 6- نضع ماء حسب كمية الملوخية ومكعب الخضار بعد غليان الماء يتم وضع فصين من توم والفلفل الاخضر بعد دقهم 7- يتم بعد ذلك اضافة الملوخية الى الخليط 8- يتم طش الملوخية بالتوم كالطبيخ العادى التعديل الأخير تم بواسطة sama smsma ; 14 - 05 - 2012 الساعة 09:08 AM 
|
 |
|
العرض المتطور