طريقة سهلة لعمل اللحمة المعصجة
استخدامات اللحمة المعصجة كثيرة ومتنوعة، وعدد كبير من السيدات يتحيرن فى كيفية إعدادها، لذا نقدم لكِ سيدتى طريقة سهلة وبسيطة لتحضيرها على أن يكون استخدامها بحسب اختيارك: المقادير: 1 كيلو لحمة مفرومة 2 بصلة ملح وقلقل وبهارات طريقة التحضير: تقطيع البصل لقطع صغيرة جدا وضع البصل مع اللحم فى وعاء على نار هادئة حتى خروج الماء منهما وضع البهارات والمح والفلفل والتقليب، ثم تترك مرة اخرى لإخراج الماء منهم وتقلب على نار هادئة حتى تمام النضج إذا جفت اللحمة ولم تنضج يضاف ماء قليلا قليلا حتى تنضج
