براونيز الشوكلاته

[بنت معلم الاجيال]

براونيز الشوكلاته





المكونات والمقادير

½ كاسة زبدة مذابة
1 كاسة سكر أبيض
2 بيضة
½ ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيلا
3/1 كاسة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
½ كاسة طحين
¼ ملعقة صغيرة من الباكينج باودر
الكريمة
3 ملاعق كبيرة زبدة طرية
1 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1 كاسة سكر ناعم

خطوات التحضير

خطوة 1

سخني الفرن على درجة حرارة 175°

خطوة 2

في وعاء الخلط أضيفي الزبدة بعد إذابتها والسكر واخلطيهم جيدا ومن ثم أضيفي البيض والفانيلا ومن ثم الكاكاو مع الخلط المستمر ومن ثم أضيفي الطحين تدريجيا والملح والباكينج باودر واخلطي جيدا.

خطوة 3

ادهني صينية الخبز مربعة الشكل بالزبدة ورشي القليل من الطحين حتى لا يلتصق الخليط ومن ثم صبي الخليط في صينية الخبز وادخليه الى الفرن لمدة 25 – 30 دقيقة.

خطوة 4

الكريمة: في وعاء قومي بخلط الزبدة والكاكاو والعسل والفانيلا والسكر الناعم جيدا ويصب فوق الخليط بعد اخراجه من الفرن ب5 دقائق وهي ساخنة.