المقادير
جمبري 1 ملعقة كبيرة زيت 1 بصلة شرائح مقطعة 3 حبات فلفل رومي الوان مقطع شرائح 1 ½ ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة 1 ½ ملعقة صغيرة كمون ثوم فلفل ملح
طريقة التحضير
ضعي الزيت على نار عاليه، أضيفي الثوم والفلفل الألوان و الكسبره و الكمون .. شوحيهم قليلاً حتى يذبلوا ثم ضيفي البصل ثم أضيفي الجمبري وتبليه بالملح والفلفل ، والكسبرة ،والكمون واستمري في التقليب حتى نضج الجمبري قدميها مع المسترده وشرائح الطماطم والبقدونس فى عيش التورتيلا او شامى
23 - 06 - 2014, 11:31 AM
العرض العادي
