رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
وصفتى الشهية للكاليمارى المكونات والمقادير كوبان كالاماري - حبار ملعقتان مسحوق الثوم ملعقتان ملح ملعقة بهار كوب ماء كوب طحين 2 بيض كوب شوفان مطحون الوصفة 1- ينظف الحبار ويقطع على شكل حلقات ، ثم يتبل في الثوم ، الملح والبهار ، ويُترك جانباً . 2- نخلط الماء والدقيق جيداً . 3- يسخن الزيت في المقلاة . 4- تغمس حلقات الكالاماري في خليط الدقيق ثم البيض المخفوق و مرة أخرى في الشوفان . 5- تقلى الحلقات ثم نزيل فائض الزيت تقدم ساخنة كنوع مقبلت مع الصوصا صوص . قدمية مع الارز الاصفر |
|