![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
رقم المشاركة : ( 11 ) | ||||
|
† Admin Woman †
|
قلقاس بانيه صيامي كيلو قلقاس 5 فصوص ثوم بقدونس 100جرام بقسماط مطحون معلقة صغيرة فلفل اسود معلقة صغيرة شطة معلقة صغيرة كمون معلقة صغيرة كسبرة ملح الطريقة 1 - نقشر القلقاس ثم يقطع اصابع 2 - نسلق القلقاس جيدا 3- تضرب المقادير فى الخلاط وتضاف عليها فنجان ماءمع ملعقة دقيق 4 - نضع القلقاس على التتبيلة ثم تتبل بالبقسماط 5 - يحمر فالزيت جيدا ثم يقدم على الاطباق ويرش علية البقدونس ![]() |
||||
|
|