![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
جمبري بصوص العسل والبرتقال ![]() جمبري بصوص العسل والبرتقال المكونات: 400 جرام جمبري مقشر ¾ كوب بصل أخضر مقطع ½ كوب بازلاء ثمرة فلفل مقطعة شرائح 2 ملعقة صغيرة زنجبيل 4 فصوص ثوم مفرومة 2 ملعقة كبيرة زيت الصوص ½ كوب عسل 1/3 كوب صلصة الصويا ملعقة كبيرة دقيق الذرة ¼ كوب عصير برتقال ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور الطريقة: 1- تمزج مكونات الصوص معا جيدا وتوضع جانبا. 2- يشوح الثوم والزنجبيل في الزيت على نار هادئة لمدة دقيقة، ثم يضاف الفلفل والبازلاء. 3- يضاف الجمبري للمقلاة ويشوح لمدة 4-6 دقائق حتى ينضج. 4- يضاف صوص البرتقال للجمبري ويقلب جيدا على النار لمدة دقيقة، ثم يصب ويزين بالبصل الأخضر ويقدم للغداء مع الأرز أو المكرونة. |
![]() |
|