![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
جبن ريكوتا مع أجاص وعسل...وجبة سريعة، خفيفة ومتكاملة .
المقادير 4 ملعقة كبيرة جبن ريكوتا 1 أجاص (كمثرى) 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة أعشاب طازجة مفرومة ناعم (نعناع/ريحان/زعتر) عسل نحل وصنوبر محمص للتزيين الطريقة - يوضع الجبن في طبق التقديم ويُفرد بتمرير ظهر ملعقة. - يُغسل الأجاص ويُقطع إلى شرائح (بدون فصلها عن طرف الساق) على شكل مروحة. - توضع في وسط الجبن مع الضغط الخفيف باليد حتى تُفرد شرائح الأجاص قليلاً. - تُرش بعصير الليمون حتى لا يتغير لونها. - تُزين بالأعشاب الطازجة عسل النحل والصنوبر المحمص. • يُمكن استبدال الصنوبر بالجوز (عين الجمل)، كما يُمكن استبدال جبن الريكوتا بالقشطة الطازجة ولكن يُراعى فرق المردود الحراري. ![]() |
![]() |
رقم المشاركة : ( 2 ) | |||
..::| مشرفة |::..
![]() |
![]() ميرسي كتير و ربنا يعوض تعبك
|
|||
![]() |
![]() |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
آحاز يرفض طلب آية |
آحاز |
آحاز ابن ميخا |
النور مجاش |
آحاز |