|
 |
 |
 |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
21 - 03 - 2013, 01:02 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طبق برجر البصل المقرمش  المقادير: 2بصل مقطع - 2ثمرة بطاطس مسلوقة ومهروسة - 1معلقة كبيرة دقيق - 2/1 معقلة بهارات - قليل من البابريكا او الشطة حسب الرغبة الطريقة: *احضري مقلاة وضعي بها معلقة زيت زيتون *شوحي البصل ف الزيت جيدا حتى يتقرمش *اضيفي الملح والفلفل الى البصل وقلبي جيدا *احضري البطاطس المهروسة واضيفي اليها البصل واخلطيهما معا *اضفي على الخليط البهارات والبابريكا والشطة *شكلي الخليط على شكل اقراص برجر *اغمسي الاقراص ف الدقيق ثم ضعيها ف التلاجة لمدة 30دقيقة حتى تتماسك *احضري مقلات تيفال وضعي بها قليل من الزيت واشوي الاقراص بها *احضري طبق التقديم وضعي به خضروات (كابوتشي - جزر.....اللي موجود) *ضعي عليها اقراص البرجر والف هنا وقولولي الاخبار 
|
 |
|
العرض المتطور