موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )

[Mary Naeem]

ما هي الأطعمة التي ينصح بتركها على رفوف السوبرماركت؟

حاولي تجنّب كل ما تشكّين بجودته، وهذا يشمل:
• المنتجات التي انتهت مدة صلاحيتها.
• المعلّبات أو الأوعية المعوجة، المشققة أوغطاؤها منتفخ.
• المنتجات المتضرّرة أو الممزّقة الغلاف تدلّ على أنها قديمة أو طريقة الإهتمام بالمنتج توحي باللامبلاة.
• أي منتج لا يوحي بالثقة (مثلاً: عندما يكون مفتاح العلبة مكسور)
• البيض الذي يحتوي على التشققات.
• الأطعمة التي ينبغي أن تكون مبرّدة أو مثلجة ولكنها قد فقدت برودتها أو وضعت خارج الثلاجة أو كانت من دون غطاء.
• المنتجات غير النظيفة
• الأطعمة من دون لاصقة غذائية.

ولا تترددي من لفت نظر إدارة السوبرماركت إلى أي مشكلة عند شرائك الأغذية: مثلاً في مسألة الغلاف، التخزين أو نظافة المكان. بل على العكس، سيقوم العديد من المستهلكين بشكرك على ذلك.

قد يكون شراء الأطعمة بالنسبة لك ممتعاً أو فقط رحلة يجب أن تقومي بها. أياً كانت الحالة، خذي بعين الإعتبار أن يكون السوبرماركت نظيفاً وخالياً من الحشرات، وأن المنتجات ليست موضوعة على الأرض. إضافة إلى ذلك، تأكّدي من نظافة وبرودة البراد أو الثلاجة الموجودين في السوبرماركت، وإتساعهم أي أن لا تكون المنتجات متكدّسة فوق بعضها البعض.