موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )

[Mary Naeem]

10 نصائح غذائية عند إعداد طعام الأطفال


1- الابتعاد عن الأغذية المضاف إليها الملح ، والتي تدخل في تحضير أغذيه الأطفال ، حيث توجد احتمالات بأن تغذيه الأطفال بأغذية مالحة قد تكون سبباً في مشاكل ارتفاع ضغط الدم عند الكبر .

2 - لا تستخدمي العسل في التغذية للأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام لوجود أحياء دقيقه في العسل ، قد تسبب الأمراض للأطفال في هذه السن .

3 - تكون الحبوب المخصصة للأطفال جاهزة للأكل ، بينما تحتاج الحبوب الخشنة إلى الخفق أو الهرس في الخلاط للتخلص من الخشونة .

4 - الصوديوم ( الموجود في ملح الطعام ) موجود بشكل طبيعي في الأطعمة ،لذلك ينصح بعدم إضافة الملح لطعام الأطفال ، ولا تعتقد الأم بأن الطفل لا يتذوق الطعام ، لأنه سيعتاد على طعمه ويحبه .

طعام الأطفال يجب ألا يضاف إليه سكر أو ملح أو زيوت .

5 - لا تُضاف أي نكهات إلى طعام الأطفال .

6 - لا تستخدمي بعض الأطعمة : مثل البيتزا وفطائر اللحم في تغذيه الأطفال لأنها غنية بالسكر والملح .

7 - تغسل الفواكه الطازجة ، ويتم التأكد من إزالة النواة والقشور ، حتى لا تؤدي إلى خنق الطفل .

8 - لا يُطعم الطفل أي نوع من الفواكه ، التي تحتوى على أنويه ( نواه ) صغيرة .

9 - الخوخ : يعتبر جيداً جداً بشكل خاص للأطفال المصابين دائماً بالإمساك .

10- إذا تم اختيار الفواكه المعبأة أو المجمدة ، لتحضير وجبه الأطفال ، تختار الفواكه غير المحلاة