موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )

[Mary Naeem]

العصير السحري الرهيب
المقادير:

1- عصير مانجو جاهز
2- ايس كريم باحليب واخر بالمانجو
3-حليب
4-سكر
5- شرايح موز


الطريقة:

نحضر اكواب فاخره للضيوف
نضع السكر على الحليب ونقلبه جيدا
نصب عصير المانجو في كل كوب من الاكواب حتي نصف الكوب
و نحضر الآيس كريم و نضعه في كل كوب
نحضر الحليب المحلي بالسكر نصبه في كل كوب من الاكواب ربع كوب بلا تقليب نهائيا ونضع على كل كوب منهم شرايح الموز.

[Mary Naeem]

عصير البرتقال بالنعناع


المقادير:

* 3 كيلو من البرتقال
* كأسان صغيران من السكر سنيدة
* كأس صغيرمن سيرو النعناع
* 1 لتر من الماءالبارد




طريقة التحضير:

* يغسل البرتقال خيدا و يعصر ثم يصفى بمصفاة
* يضاف إليه الماء البارد ثم السكر
* يخلط الكل جيدا قبل إضافة السيرو

[Mary Naeem]

عصير الجريب فروت وفوائده الصحية

المقاديــــر :

• 3 حبات من الجريب فروت
• 3 ملاعق كبيرة من السكر (حسب الرغبة)

الطريقـــــة :

1. يعصر الجريب فروت بعصارة البرتقال
2. يضاف السكر حسب الرغبة ثم يبرد في الثلاجة ثم يقدم


فوائد الجريب فروت :

اضافة ثمرة جريب فروت إلي النظام الغذائي اليومي يحمي القلب‏، ‏فثمرة الجريب فروت تحتوي علي مواد تمنع تكون الكولسترول السييء كما تحتوي علي نوع من الالياف التي تمنع تعاقب إنسداد الشرايين.

كما أن تناول عصير الجريب فروت ثلاث مرات يومياً يخفض من نشاط الإنزيم المسئول عن تفعيل المواد المسرطنة الموجودة في السجائر‏،‏ كما أنه يساعد علي انقاض الوزن خلال‏12 أسبوعاً.

[Mary Naeem]

عصير حرق الدهون


المقــــادير:

حبتيــــــن كيـــوي

عصــــــير أناناس ( جاهز بدون سكر )

عصيـــــر ليمونه



الطــــــــريقة:

يوضع عصير الأناناس في الخلاط .. ويقطع الكيوي بعد تقشيرها إلى حلقات
وتوضع مع العصير في الخلاط .. ويخلط حتى يصبح لدينا عصير ثم
يوضع عصير الليمونه على العصير السابق ..
هذا العصير لذيذ كما أنه ينفع للريجيم حيث ذكره أحد أخصائي التغذية لأن هذا العصير
يقوم بعملية الحرق الغذائي.

[Mary Naeem]

عصير تجعلك تحصلين على الرشاقة


المقادير:

عصير ليمونة
عصير برتقالة
حبة موز

الطريقة:

تخلط جميعا بالخلاط الكهربائي
وتشرب بالعافية
يستخدم هذا العصير اثناء عمل الرجيم 3 كوب باليوم.

[Mary Naeem]

عصير العنب والتوت
المقادير:

- كوب عنب بري
- كمية صغيرة من التوت




طريقة التحضير:

ونخلط

[Mary Naeem]

عصير التفاح و الأناناس والزنجبيل


المقادير:

- كوب أناناس مقطع
- قطع صغيرة زنجبيل
- تفاحة مقطعة إلى شرائح





طريقة التحضير:

ونخلط...

[Mary Naeem]

مشروب السحلب بالمكسرات - سهل ولذيذ

المقادير:
- اذا لم يتوفر السحلب يمكن اضافه لكل كوب حليب ملعقه من النشا اي الكورن فلور
علي الجاف اولا 4
- ملاعق كبيرة حليب باودر ويمكن الاستعاضه عنها بالحليب السائل لمنلا يتوفر الباودر
- ملعقه فانيلا باودر ويمكن الاستغناء عنها بملعقه ماء زهر
- ملعقه صغيرة السكر حسب الرغبه وانا استخدمت نصف كوب

الطريقة:
- تمزج المواد الجافه علي الشاف اي المكسر الان
- الان وهي المكنه تخلط بالمزيج نضيف لتر ماء بارد او لتر حليب حسب الرغبه لغايه
- ما تحصلي علي سائل لزج وتخين نوعا ما الان يرفع علي النار ليغلي ويقدم ساخن بعد ان يجمل بالمكسرات والقرفه والكشمش - اتمني اكون قدمت مشروب لذيذ وسهل .

[Mary Naeem]

مشروب الزعفران المفيد لدقات القلب

المقادير:

- تؤخذ 3 ملاعق شاي زعفران
- 4اكواب ماء
-5حبات هيل
-كوب سكر

الطريقة:
1- يغلى الماء والسكر على النار.
2- ثم يضاف اليها الهيل والزعفران وتترك على نار هادئة حتى يتماسك
ويثخن قليلا .
3- ثم يقدم بالدلة والاستكانات.
يقدم كالشاي والزعفران يهدي الاعصاب ومع ماء الورد يفيد دقات القلب المتسارعه والقلق.

[Mary Naeem]

مشروب الشتاء: الموكا بالقرفة
المقادير :

- كوب نسكافيه .
- كوبين من خليط الكاكاو السابق .
- كوبين من مبيض القهوة .
- ملعقة صغيرة قرفه .
- ملعقة صغيرة جوزة الطيب .
- كوب ونصف سكر .

الطريقة :

1- تخلط المقادير وتحفظ في علبة .
2- لعمل الشراب ، 4 ملاعق صغيرة مع كوب ماء مغلي ، ويقدم ساخناً ، وفوائد هذا المشروب عديدة مثل الشيكولاتة الساخنة والكاكاو .