اسهل طريقة لعمل السحلب الصيامي

[walaa farouk]

اسهل طريقة لعمل السحلب الصيامي
، وهو مشروب دافئ ولذيذ مثالي

*المكونات:*-
2 كوب من حليب النباتي (مثل حليب اللوز، الشوفان، أو جوز الهند)
- 2 ملاعق كبيرة من نشا الذرة
- 2 ملاعق كبيرة من السكر (أو حسب الرغبة)
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة (اختياري)
- رشة من القرفة المطحونة
- رشة من جوز الهند المبشور (اختياري)
- مكسرات مجروشة للتزيين (مثل الفستق أو اللوز)

*الطريقة:*1.
في قدر على نار متوسطة، اسكبي كوب ونصف من حليب النباتي واتركيه يسخن دون أن يغلي.
2. في كوب منفصل، اخلطي نصف كوب المتبقي من حليب النباتي مع نشا الذرة حتى يذوب النشا تمامًا.
3. أضيفي خليط النشا إلى القدر مع الحليب الساخن وقلبي باستمرار حتى يبدأ الخليط في التكاثف.
4. أضيفي السكر والفانيليا السائلة إذا كنتِ تستخدمينها، وقلبي جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
5. استمري في الطهي والتقليب لمدة 3-5 دقائق حتى يصبح السحلب سميكًا ودافئًا.
6. صبي السحلب في أكواب التقديم ورشي عليه القرفة المطحونة وجوز الهند المبشور إذا رغبتِ.
7. زيني السحلب بالمكسرات المجروشة وقدميه ساخنًا.