|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
16 - 09 - 2012, 12:33 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
كوكيز الليمون بالسكر
كوكيز الليمون بالسكر المقادير: ٢٢٥ غرام من الزبدة الذائبة قليلاً نصف كاس سكر ٢ صفار البيض ملعقة صغيره عصير ليمون نصف ملعقة صغيرة قشر الليمون قليل من الملح كاسين ونصف من الدقيق الطريقة: نضع الزبدة والسكر في وعاء وتحريكه نسكب صفار البيض مع التحريك واحدة تلو الاخرى نضع عصير الليمون وقشر الليمون مع التحريك نسكب الدقيق والملح مع التحريك نحرك العجين حتى يتكور نغطي الوعاء بالبلاستيك لمدة ساعه نشعل الفرن بحرارة ٣٥٠ فهرنهايت نقوم بفرد العجينه لتصل الى السمك المطلوب نقطع العجينة على شكل دوائر نصفها في صينية ونضعها في الفرن ندعها لمدة ٨ الى عشر دقائق او حتى تتحمر قليلا بعد الاستواء تترك لتبرد قليلا ومن ثم بامكانك اكلها وتزيينها بالمربى بامكانك تخزينها في وعاء محكم الغلق لمدة اسبوعين 
|
 |
|
العرض العادي
