|
 |
 |
 |
15 - 09 - 2012, 08:20 PM
|
رقم المشاركة : ( 18 ) | ||||
|
..::| العضوية الذهبية |::..
|
رد: موسوعهـ المشروباااات
عصير الخروب
المقادير :- 2/11 كيلو سكر لكل لتر سائل 2/1 كيلو خروب مدقوق 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون لكل لتر سائل 2 لتر ماء الطريقة :- ينقع الخروب فى مقدار مناسب من الماء لمدة 12 ساعة يصفى بشاشة ثم يضاف اليه مقدار من الماء حوالى لتر ويرفع على النار ليغلى 4/1 ساعة ثم يصفى ويكيل السائل يضاف السكر ويغلى الخليط مع التقليب 5 دقائق مع كشط الريم يضاف عصير الليمون 2 ملعقة لكل لتر سائل ويغللى الشراب مدة 5 دقائق مع نزع الريم يعبأ فى زجاجت معقمة الخليط ويُترك في الثلاجة ليبرد قبل التقديم ويمكن تزينه بحلقات من الليمون |
||||
|
العرض الشجري