تؤكد التقارير التي تتحدث عن عملية فقدان الوزن، أن البداية تكون من خلال تقليل كمية الحبوب وفتح المجال أمام تناول الكثير من الفواكه وإدخالها في النظام الغذائي، بغية المساعدة في الشعور بالشبع واستهلاك سعرات حرارية أقل. واحد من هذه الفواكه هو الخوخ.
يُعتبر الخوخ من المصادر الجيدة للألياف والتي تُعد المُساهم الأول في تعزيز الشبع وإنقاص الوزن. وحسب الدراسات الكثيرة التي أجريت في هذا المجال، تناوُل ما يُعادل 30 غراماً من الألياف يومياً يساهم في إنقاص الوزن بشكل كبير. لذلك من أهم فوائد الخوخ المساعدة في فقدان الوزن.