فوائد الكمكوات (البرتقال الياباني): تعرف عليها

[Mary Naeem]

فوائد الكمكوات (البرتقال الياباني): تعرف عليها




فاكهة الكمكوات هي نوع خاص ومميز من البرتقال، فما هي فوائد الكمكوات؟ وما الذي عليك معرفته عن هذه الفاكهة اللذيذة؟


تأتي ثمار البرتقال الشهية بعدة أنواع مختلفة، منها برتقال الكمكوات الشهير (Kumquats)، فلنتعرف فيما يأتي على فوائد الكمكوات، أو ما يسمى بالبرتقال الياباني.
فوائد الكمكوات

إليك قائمة بأهم فوائد الكمكوات المحتملة:
1. تقوية جهاز المناعة

تعتبر ثمار الكمكوات اللذيذة أحد أنواع الفواكه التي قد تساعد على تحسين صحة جهاز المناعة، إذ تحتوي الكمكوات على:

نسبة عالية من فيتامين ج، وهو أحد العناصر الغذائية التي تساعد على: تحسين صحة الأوعية الدموية، والغضاريف المختلفة في الجسم، وتسريع تعافي الجروح.
مركبات كيميائية معينة قد تلعب دورًا هامًا في تنشيط نوع معين من الخلايا المناعية يحتاجه الجسم لمحاربة بعض الالتهابات والأمراض، مثل: أمراض الجهاز التنفسي، والأورام السرطانية.
نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي يحتاجها الجسم للوقاية من الأمراض المزمنة.

2. تحسين صحة الجهاز الهضمي

تحتوي المكموات على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي يحتاجها الجسم بشكل عام والجهاز الهضمي بشكل خاص، لذا فإن تناول هذا النوع من البرتقال بانتظام قد يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي، وذلك عبر:

تنظيم الهضم ومحاربة الإمساك.
التقليل من فرص الإصابة بأمراض الأمعاء الالتهابية (Inflammatory bowel disease).
التقليل من فرص الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي.

3. خفض مستويات الكولسترول الضار

تتميز ثمار الكمكوات عن أنواع البرتقال الأخرى باحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والتي لا يقتصر وجودها على اللب فحسب بل تتواجد كذلك في قشور هذه الثمار التي من الممكن أكلها كذلك مع اللب.

وجد أن تناول الكمكوات قد يساعد على خفض مستوى الدهنيات في الجسم وخفض مستويات الكولسترول الضار ومنع تراكمه داخل الأوعية الدموية، ويعزى ذلك غالبًا لاحتواء الكمكوات على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والألياف.
4. تحسين صحة البشرة

تُعزى فوائد الكمكوات للبشرة لاحتواء هذه الثمار على نسب عالية من بعض العناصر الغذائية التي تلعب دورًا هامًا في تحسين صحة البشرة والحفاظ على نضارتها، مثل فيتامين ج، ومضادات الأكسدة المختلفة الأخرى، وتشكل العناصر المذكورة آنفًا مزيجًا مثاليًا قد يساعد على:

حماية الجلد من تأثير أشعة الشمس الضارة.
محاربة علامات تقدم سن البشرة المختلفة، مثل: التجاعيد، وبقع الكبد.
تحسين مظهر البشرة بشكل عام.

5. الوقاية من السمنة

تحتوي قشور الكمكوات بشكل خاص على مركبات كيميائية معينة قد تلعب دورًا في محاربة السمنة وبعض الأمراض التي قد تترافق مع السمنة، مثل: السكري، وأمراض القلب المختلفة، وقد وجد أن تناول الكمكوات بانتظام قد يساعد على كبح نمو وتضخم الخلايا الدهنية التي تساهم في زيادة الوزن والسمنة.
6. فوائد الكمكوات الأخرى

هذه بعض الفوائد المحتملة الأخرى لبرتقال الكمكوات:

التقليل من فرص الإصابة بالسرطانات المختلفة.
تقوية العظام.
تحسين صحة العيون.
خفض مستويات سكر الدم.

القيمة الغذائية للكمكوات

يحتوي كل 100 غرام من ثمار الكمكوات الطازجة على:
المحتوى الغذائي القيمة الغذائية
الطاقة 71 سعرة حرارية
الدهون 0.86 غرام
الألياف 6.5 غرام
البروتينات 1.88 غرام
الماء 80.85 غرام
الفسفور 19 ملليغرام
الكالسيوم 62 ملليغرام
المغنيسيوم 20 ملليغرام
الصوديوم 10 ملليغرام
البوتاسيوم 186 ملليغرام
فيتامين ج 43.9 ملليغرام
فيتامين أ 15 ميكروغرام

تعتبر الكمكوات غنية بشكل خاص بالألياف وبفيتامين ج، كما أنها تحتوي على كمية قليلة نسبيًا من السعرات الحرارية مقابل نسبة عالية من المياه، مما قد يجعلها وجبة خفيفة مغذية ومشبعة بشكل خاص للأشخاص الذين يرغبون بخسارة الوزن الزائد.
محاذير وأضرار الكمكوات

رغم أن فوائد الكمكوات المحتملة عديدة ومتنوعة إلا أن هناك بعض المحاذير التي عليك أن تدركها قبل البدء بتضمين هذا النوع من البرتقال في حميتك الغذائية، إليك قائمة بأهمها:

قد تسبب الكمكوات رد فعل تحسسي لدى البعض، يتمثل بظهور أعراض مثل: الاحمرار، والحكة، والتورم.
قد تتسبب الكمكوات بالنفخة والغازات لدى البعض، وذلك بسبب احتوائها على نسبة عالية من الألياف، لذا يفضل تجنب تناولها بإفراط خاصة إذا لم يكن جسمك معتادًا على تناولها بعد.
قد تحتوي قشور الكمكوات على بعض أنواع البكتيريا، مثل السالمونيلا، لذا يفضل إما غسلها جيدًا عند تناولها نيئة أو حفظها بشكل سليم بعد طهيها.